No Brexit in my Porridge Bowl – Der Sieger der ersten Deutschen Porridge-Meisterschaft steht fest

Am 16. Mai 2019 traf bei der Golden Porridge Bowl – der ersten deutschen Porridge-Meisterschaft – in München die britische Haferspezialität auf deutsche Kochkunst. Acht Teilnehmer stellten, unter den wachsamen Augen einer hochkarätigen Jury, bestehend aus Star-Koch Stefan Marquard, Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber und „The Taste“-Gewinnerin 2017 Lisa Angermann, ihre Porridge-Fertigkeiten unter Beweis. 

Info

"Porridge – just right" – this is the slogan under which 3Bears has been changing the breakfast routine in Germany (and beyond) since 2016: with natural porridge and overnight oats, the German-British founding couple Caroline and Tim Nichols have been developing their brand over the past few years. An organic oat drink has now been added to the portfolio. The company 3Bears became known to a wide audience through a successful pitch on the VOX TV show "Die Höhle der Löwen" (the German equivalent to the UK's "Dragons' Den") about three years ago. The name of the company and brand comes from the English fairy tale "Goldilocks and the Three Bears", in which Goldilocks chooses from three different porridges the one that is "just right" for her. Social Chain AG has been investing in 3Bears Food GmbH since autumn 2017. www.3bears.de

Unter WM-Wettbewerbsbedingungen ließen die Teilnehmer die Kochlöffel kreisen und kochten klassische und unkonventionelle Hafer-Kreationen in den Kategorien traditionelles Porridge und Porridge-Spezialität.

Siegerin Annika aus Mauth in Niederbayern überzeugte die Jury mit ihren Porridge-Skills und ihrer überraschenden Porridge-Kreation: „Tiramisu einmal anders“. Sie qualifizierte sich mit dem Sieg für die Porridge-Weltmeisterschaft in Schottland am 12. Oktober 2019. 3Bears sponsert die Reise.

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